Seppel

Snackbar met ijsloket onder naoorlogs flatgebouw, Rotterdam
120 m² gbo
Opdracht: STZ, Rotterdam
1995 – 1997

Seppel was een vermaard instituut in de naoorlogse Zuidwijk, Rotterdam. De eigenaar verkocht patat en kroketten, maar zijn trots was zijn zelfgemaakte ijs. Zijn zaak moest verplaatst worden vanwege een stadsvernieuwingsoperatie. Seppel werd gecompenseerd met een nieuw gebouw, dat onder een bestaand flatgebouw aan de Slinge werd gerealiseerd, op de plek waar de benzinestation van een voormalige DAF-dealer stond.

Het gebouw trekt zich weinig aan van de modernistische wederopbouwarchitecuur. Het is opgezet als een paviljoen dat zich richt op de grote publieke ruimte voor de snackbar. Om de hoek zit een ijsloket, uitgevoerd in solide metselwerk. Onder de keuken ligt een opslagkelder.